DAWNO, DAWNO TEMU... ZA KILKOMA BARAMI I SETKAMI ROZBITYCH BUTELEK.

W kosmatym świecie gastronomii pojawiło się dwóch facetów.
Nikt nie sądził, że los złączy ich w jednym miejscu i czasie. Mowa o nas - Damianie i Kubie. Dwójce przyjaciół, których połączyła pasja do dobrych koktajli i... ulica Widok we Wrocławiu. To właśnie tam, w naszym mieszkaniu, tętniło serce wrocławskiej gastronomii. Świętowaliśmy sukcesy, przepijaliśmy smutki po upadkach, a pora dnia (lub nocy) nigdy nie miała znaczenia. Liczyła się atmosfera. Ludzie wpadali na koktajl, który dopijali w poświacie wschodzącego słońca. I to właśnie podczas jednej z takich epickich nocy padło pytanie, które zmieniło wszystko: „Ej, chłopaki... przyjechalibyście do nas, aby rozkręcić imprezę?”

HALO, HALO TU LONDYN

Nasza przygoda zaczęła się od przypadku, a to przecież on rządzi światem.
Myśl o stworzeniu czegoś własnego krążyła nam po głowach, ale kompletnie nie wiedzieliśmy, jak się za to zabrać. Wyprawa na emigrację do Londynu okazała się przełomem. To tam, na podłodze
wynajmowanego mieszkania, rzuciliśmy wszystko na jedną kartę.
Narysowaliśmy nasze pierwsze logo: charakterystyczny jigger w muszce. Nazwa? Mogła być tylko jedna. Wspominając wrocławskie korzenie i klimat, z którego wyrośliśmy, dumnie ogłosiliśmy światu:
Rodzi się Bar na Widoku!

KIEDY ŚWIAT POWIEDZIAŁ „STOP”

Wszystko szło idealnie. Kalendarz zapełniał się z dnia na dzień telefony się urywały a my byliśmy gotowi na pierwszy pracowity sezon w historii. I wtedy nadszedł marzec 2020 roku. Pan*emia.
Z dnia na dzień branża eventowa zamarła, a wir wydarzeń zostawił nas z masą rezerwacji, podpisanymi umowami i absolutnym zakazem robienia tego, co kochamy najbardziej, czyli imprez. Dla nowej firmy na rynku to nie był zimny prysznic. To był lodowaty nokaut.

KRYZYS?

Sytuacja była jasna: albo usiądziemy i zaczniemy rzewnie płakać nad pustym barem, albo zrobimy coś, co barmani potrafią najlepiej: zmiksujemy kryzys w coś, co da się wypić.
Zamiast panikować, spojrzeliśmy na siebie, na naszych ludzi i stwierdziliśmy: Bar na Widoku nie idzie na dno. Nie z tą ekipą.
Przetrwanie tamtych miesięcy to była czysta improwizacja, elastyczność i setki godzin rozmów z klientami. Zamiast chować głowę
w piasek, graliśmy w otwarte karty. Przekładaliśmy terminy, szukaliśmy alternatywnych rozwiązań i robiliśmy wszystko, by nikt, ani nasi klienci, ani nasi barmani nie zostali na lodzie.

EKIPA Z ŻELAZA, DRINKI Z FANTAZJĄ

Wychodząc z tamtego zakrętu, zrozumieliśmy jedno: Bar na Widoku to nie są tylko meble, szkło i alkohol. To ludzie. Ludzie, którzy nie pękają pod presją. Dziś, kiedy rezerwujesz u nas bar, nie dostajesz po prostu ludzi, którzy naleją wódkę z colą. Dostajesz zgraną do bólu, lojalną armię pozytywnych wariatów, którzy ratują każdą imprezę. Choćby walił się świat. I z takim przeświadczeniem staramy się nieustannie dążyć do wyznaczonych celów.
A jaki jest aktualny cel?

SKALA, KTÓREJ SIĘ NIE SPODZIEWALIŚMY
I EKIPA Z KOSMOSU

Gdy zaczynaliśmy, nie sądziliśmy, że to wszystko wystrzeli z taką siłą. Nie spodziewaliśmy się takiej skali, ale przede wszystkim nie spodziewaliśmy się, jak niesamowitych ludzi przyciągniemy.
Od pierwszej obsłużonej imprezy ogromnym wsparciem okazali się nasi przyjaciele. To oni pomogli nam udźwignąć wyzwanie, jakim jest prowadzenie tej machiny. Dziś nasz team to mieszanka wybuchowa - każdy z nas to zupełnie inna indywidualność, inny charakter i inna energia za barem. Ale kiedy stajemy na evencie, cel mamy jeden: sprawić, żeby Twoje wydarzenie było absolutnie niezapomniane.

DLA NAS ROZMIAR NIE MA ZNACZENIA

Robimy kameralne, eleganckie przyjęcia na 20 osób, ale z taką samą łatwością przejmujemy stery na potężnych eventach dla 3000 gości.
Wlewamy w szklanki płynne emocje, sypiemy żartami jak z rękawa i dbamy o to, żeby u Was też wschodziło słońce przy najlepszych drinkach.

Sky is the limit!